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SUBJECT 케냐AA 레드마운틴
WRITER 이희성 (ip:)
이번 주문한 커피메이커 분쇄로 주문한 케냐AA 레드 마운틴은 쓴맛도 많이 나고 향기도 부족하고 홀빈으로 주문해서 분쇄한 커피보다 맛이 많이 떨어지고 신선도가 부족하네요

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  • 시골커피 2017-02-21 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요 시골커피입니다. 커피는 마시기 직전 분쇄해서 드시는게 가장 좋습니다.
    커피는 공기와 접촉하면서 산화가 진행이 되는데, 분쇄를 하게되면 공기와의 접촉면이 늘어나기 때문에 그만큼 산화가 빨라지며 향미나 아로마는 생각보다 더 빠르게 감소됩니다.
    그것을 감안해서라도 편하게 커피를 내려드시기를 원하는 고객님을 위한 분쇄옵션입니다^^

    올려주신 글에서는 직접 분쇄가 가능한 환경이신것 같습니다.
    더 맛있는 커피를 드시기 위해서는 홀빈으로 주문하셔서 직접 분쇄를해서 드시기를 권장드립니다.
    감사합니다^^
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